Chardonnay - A Mi Manera
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Annata: 2021
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Frittura di pesce, Aperitivi
Gradazione: 13%Vol.
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Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | 100% Chardonnay |
| Temperatura di servizio | 9-13°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Zona Viticola | Lison di Portogruaro. |
|---|---|
| Terreno | Argilloso Calcareo. |
| Epoca di vendemmia | Inizio settembre. |
| Densità di Impianto | 3000 piante per ettaro. |
| Sistema di allevamento | Guyot. |
| Vinificazione | Fermentazione spontanea a temperatura controllata con macerazione su buccia per 12 ore. |
| Affinamento | 10 mesi in vasca d’acciaio. |
| Acidità totale | 4,70. |
Altre curiosità
Colore: Giallo paglierino chiaro.
Profumi: Delicato e fruttato con sentori di frutta tropicale.
Sapore: Elegante e armonico con una sorprendente freschezza.
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